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I giardini giapponesi sono frutto di una attenta e precisa cura che trasforma un giardino in un oasi di pace, in uno spazio rigenerante, quasi mistico. Sono ricchi di dettagli, progettati con estrema attenzione, realizzati in spazi angusti e puntualmente catturano il turista occidentale, che non è abituato a questa cura maniacale del verde. Ed i pavimenti? come vengono progettati i vialetti che attraversano questi giardini e portano alla casa tradizionale giapponese? 

Oltre a deliziare i palati con prelibatezze culinarie, il Ristorante Santimaria ha attirato recentemente l'attenzione di molti suoi clienti che si sono soffermati ad ammirare il nuovo pavimento in porfido squadrato che abbiamo appena ultimato. Vediamo caratteristiche e dettagli di questa nuova opera della Fratelli Pellizzari.