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RUOLO: Responsabile laboratorio Fratelli Pellizzari
SEDE: Magazzino Piastrelle Gambellara

Il Faggio ha una buona resistenza all’urto, una discreta durabilità e un’ottima tenacità. È, però, sensibile all’umidità e per questo occorre fare molta attenzione alla stagionatura ed all'essiccazione.